导读Curtin的两项研究发现,能量饮料的过量食用,甚至是无糖的饮料,都可能对脑细胞造成重大损害,并增加患心脏病,中风和2型糖尿病的风险。这
Curtin的两项研究发现,能量饮料的过量食用,甚至是无糖的饮料,都可能对脑细胞造成重大损害,并增加患心脏病,中风和2型糖尿病的风险。这项研究调查了长期饮用能量饮料与小鼠模型中一系列不良健康结果之间的联系。
这项发表在《营养前沿》上的第一项研究发现,过度使用会导致大脑血管受损。发表在《营养》杂志上的另一项研究发现,能量饮料诱发代谢综合征的程度几乎与西方人的高饱和脂肪饮食引起的程度相同。
这两个项目的首席研究员,科廷大学健康创新研究所的副教授龙住龙介说,虽然这些研究是在小鼠模型上进行的,但有关长期使用的发现可能对消费者构成潜在的警告。
武drinks副教授说:“含有大量咖啡因和糖的能量饮料正越来越多地被消费,尤其是年轻人。许多人可能认为无糖品种对他们来说'更健康',但是我们的研究却发现了相反的情况。”
“我们的第一项研究调查了对大脑的潜在伤害,发现即使是无糖形式的能量饮料也会破坏小鼠模型的血管并增加其炎症。
“这尤其令人担忧,因为脑 血管损伤和炎症加剧是许多神经退行性疾病的早期特征,例如阿尔茨海默氏病和多发性硬化症。”
第二项研究评估了长期饮用能量饮料对可能导致心脏病和中风(称为代谢综合征)的一系列疾病的影响。
“在这里特别有趣的是,我们发现无糖能量饮料还可以在小鼠模型中促进代谢综合症,并增加血糖和胆固醇,其水平与标准能量饮料相似,” Takechi副教授说。
“研究表明,长期摄入能量饮料,无论是否不含糖,都会导致血糖升高和坏脂肪(甘油三酸酯)增加,这是糖尿病的常见特征。它还会增加体重,而体重却没有任何变化。”
“这两项研究都应该为消费者敲响警钟,但是还需要超越小鼠模型的进一步研究来研究能量饮料的特定单个成分(包括人造甜味剂)的影响。”