2022年1月13日整理发布：测量给食用动物服用多少抗菌药物是了解如何减缓抗菌素耐药性的关键，因为当危险的微生物如此习惯于抗菌素，它们会进化出更强的防御能力。然而，大规模测量动物中实际使用的抗菌药物仍然是一项后勤挑战。由于用于食用动物的抗菌药物销售数据更容易获得，因此它们经常在国家一级用作抗菌药物使用的代表。在最近发表在《抗菌化学疗法杂志》上的一项首创的研究中, 康奈尔大学兽医学院的科学家分析了全球使用的四种不同的测量方法，希望能引导管理团体走向更统一的系统。该研究得到了皮尤慈善信托基金的支持。

人口医学和诊断科学副教授 Renata Ivanek 说，每个管理小组都使用类似的方程式来计算每年销售多少用于食用动物的兽用抗菌剂——但有一些关键差异，没有一种方法是灵丹妙药. “我们的研究将有助于全球对抗抗菌素耐药性的行动，”伊万内克说。

Ivanek 和 Ivanek 实验室的博士后研究员 Ece Bulut 博士研究了 FDA、欧洲兽医抗菌药物消费监测 (ESVAC)、加拿大公共卫生署 (PHAC) 和世界动物卫生组织使用的方法(世界动物卫生组织);将每一项与特定的抗菌药物销售和牲畜数据一起使用。“我们感谢 FDA、ESVAC、PHAC 和 OIE 的专家提供有关他们方法细节的帮助，”Ivanek 说。

总体而言，科学家们发现 FDA 的方法在估算一个国家的动物总重量时具有更高的细节水平，而 OIE 的方法更易于使用并适用于全球许多国家，其他两种方法大致属于在 FDA 的高水平分辨率和 OIE 的易于比较之间。

每种方法都采用类似的公式：一个国家的食用动物物种在一年中的抗菌药物销售总量除以该物种一年中存在的所有动物的总重量(即生物量)。由此得出的数字是一年中每公斤动物体重的抗菌药物销售总量。

所有四种方法都使用国家抗菌药物销售、动物种群数据和一个国家的动物平均体重来计算每个动物类别的重量调整抗菌药物销售量。

“例如，与他们的农业特点相匹配，不包括在体重调整抗菌药物销售估计中产犊的肉牛，但这是重要的牛生产类别，”Bulut 说。“因此，如果使用的方法，的牛体重将被低估。”

“令人惊讶的是，这四种方法得出的估计值大不相同，”Bulut 说，并指出 FDA 和 OIE 提供的生物量估计值高于其他方法。布鲁特说，这样做的原因是 FDA 和 OIE 在屠宰时使用动物的重量，而加拿大和欧洲的方法使用动物在治疗时的重量。

每种方法都存在缺陷。使用动物的屠宰重量通常会高估真实的生物量，因为大多数动物在屠宰时通常比接受抗菌治疗时更重。另一方面，很难获得关于治疗时动物体重的准确的年度数据，因此加拿大和欧洲的方法一次使用相同的标准化体重值数年，这忽略了动物类别的潜在体重变化在一个国家，例如因为动物的饲养方式不同或饲养时间不同。

“了解四种方法中使用的重量参数的细微差别及其对重量调整后的抗菌药物销售的影响，不仅有助于解释估计，还可以指导未来监测抗菌药物销售的研究工作，”Ivanek 说。

该研究还揭示了这样一个事实，即这些工具都不能完美地监控兽用抗菌药物的销售。“所有方法都受到实际动物种群和动物体重数据库质量的限制，”Bulut 说。“此外，所有方法使用的重量参数都有缺陷。”

通过揭露这些问题，科学家们希望它能激发用于监测抗菌药物使用的系统更加严格。Ivanek 说：“我们希望我们的研究结果能够通过努力解决已确定的限制，引领一种更好的、希望更统一的方法来跟踪全球抗菌药物的使用。” “更重要的是，一旦我们对抗菌剂在食用动物中实际使用的时间、原因和方式有了很好的了解，我们将能够评估法规是否成功，并有助于未来关于动物抗菌剂使用之间关联的政策和研究。和抗菌素耐药性的一种健康负担。”