大家好，阿林来为大家解答以上问题，aca烤箱食谱，aca烤箱食谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
Aca电烤箱是一种利用电热元件发出的辐射热来烘烤食物的厨房电器。随着社会的进步，家庭经济水平的不断提高，越来越多的烤箱走进了人们的家庭。全球家电品牌鼻祖——ACA北美电气的烤箱也很受欢迎。同时，很多人也会问aca烤箱食谱有什么。让我们一起来看看吧。
aca烤箱食谱
ACA电烤箱能做出的美味食谱包括24道菜，分别是芝士海鲜焗饭、脆片、瑞士卷、香蕉松饼、咖喱土豆、烤全鸡、芥末三文鱼、咸香肠面包、烤红薯、超级肉松面包、苹果派、广式月饼、巧克力蛋糕、烤鸡翅、美味叉烧、微笑蛋糕、咖喱鸡塔等。今天，边肖将给你做一些报告。
aca烤箱食谱
01-芝士海鲜焗饭
食谱介绍：
材料：大米100克青椒1/4红辣椒1/4蘑菇2只虾5只橄榄油1汤匙奶酪60克盐适量胡椒粉适量
做法：1。青椒、红椒切丁，香菇切条备用。在米饭中加入橄榄油搅拌均匀，然后加入盐和胡椒搅拌均匀。
2.将青椒丁和红椒丁加入米饭中，搅拌均匀。把虾和蘑菇放在米饭上面，然后再放一层芝士片。
3.烤箱171烘焙模式预热5分钟，下层烤盘用锡纸烤15分钟。
小贴士：为了防止奶酪被烤焦，一定要在烘烤前用箔纸覆盖。
02-脆片
食谱介绍：
材料：奶油120克白糖90克鸡蛋1个低筋面粉120克酵母粉2.5克牛奶100毫升杏仁片适量
做法：1。搅打奶油和糖，然后加入鸡蛋，搅拌均匀。面粉和酵母粉过筛，加入牛奶搅拌成面糊，然后继续加入淡奶油搅拌。
2.将面糊放入挤花袋中，在烤盘上挤成小圆堆，中间留有相当的空隙。用力摇晃烤盘，让圆堆膨胀。
3.每堆放一些杏仁片。把烤箱预热到170摄氏度。将烤盘放在烤箱顶部，烤10~15分钟左右。
小贴士：1。如果不用杏仁片，也可以用泡过的葡萄干。
2.烤好后马上刮掉，不然蛋糕一凉就可能粘在烤盘上。喜欢的话也可以撒点黑芝麻。
03-瑞士卷
食谱介绍：
材料：鸡蛋、白糖5个、低筋面粉100g、盐125g、奶油1.5g、油100ml、少许。
做法：1。将鸡蛋和糖搅拌至起泡。将面粉和盐混合，慢慢加入蛋糊中，用木勺自下而上搅拌。
2.在方形烤盘上铺一层油纸，刷上油。将搅拌均匀的面糊倒入模具中抹平(约1cm高)。
3.烤箱预热到230，烤4分钟，然后调温度到150，烤7分钟。在盘子上铺上油纸，撒上一点糖。把蛋糕从烤箱里拿出来，倒扣在纸上。撕下蛋糕底部的油纸，快速涂上奶油，最后把蛋糕卷起来。
小贴士：1。搅拌时注意不要转圈搅拌，这样会使搅打的气泡消失，烤出来的蛋糕会失去松软的口感。
2.如果不用奶油，可以用果酱代替。
04-香蕉松饼
食谱介绍：
材料：鸡蛋、牛奶、100毫升黄油、10克香蕉、2份面粉、150克发酵粉、1茶匙碎杏仁和少许糖。
做法：1。将所有鸡蛋、牛奶、黄油、糖、泡打粉和面粉搅拌均匀。将香蕉切成小块，与碎杏仁一起加入搅拌好的面糊中，拌匀备用。
2.把蛋糕放在纸杯里。烤箱171预热5分钟，蛋糕20~25分钟。
小贴士：注意每个蛋糕纸杯倒入的面糊量不能超过2/3。
05-咖喱土豆
食谱介绍：
材料：4个小土豆、4杯牛奶、150毫升橄榄油、1汤匙郁金香粉、适量芫荽粉、适量新鲜姜末、2茶匙咖喱粉、1汤匙辣椒、1。
做法：1。将小土豆切成两半，煮熟备用。用橄榄油炒姜末，加入姜黄粉、咖喱粉和胡椒，拌匀。2.然后倒入小土豆翻炒，再放入香菜末。3.加入牛奶再次煮沸，然后倒入烤盘。烤箱232土豆模式预热5分钟，中间烤盘烤8~10分钟。
小贴士：在烘焙过程中，把烤盘上的食物翻几下。
06-烤全鸡
食谱介绍：
材料：整鸡、料酒1只、盐50毫升、花椒粉2汤匙、黑胡椒粉1茶匙、柠檬1茶匙、酱油1/4、八角30毫升、孜然5克迷迭香粉3个、干胡椒粉适量、姜汁适量、蒜粉适量、蜂蜜适量。
做法：1。将鸡的爪子剁掉，去内脏，洗净沥干，用盐将鸡的内外擦干净。2.在一个合适大小的盆中制作泥浆。将料酒、姜汁、蒜粉、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香粉、干辣椒(根据自己的喜好)混合均匀，涂抹在鸡肉上，腌制1~2小时后将鸡肉翻面，腌制1~2小时左右。3.在腌制好的鸡肚子里填入葱结、葱、姜片等。用牙签封住鸡肚子的开口。
小贴士： 1. 若不用料酒，改用白葡萄酒的话，效果更好。 2. 腌制的时间可以长一些，如果时间允许，可以置于 冰箱 中腌一晚。
07-芥末三文鱼
食谱介绍：
用料：三文鱼 200g 盐 2茶匙法式芥末酱 20g 杏仁 适量生菜 100g 青红黄椒 1/4个黄油 少许
做法： 1. 三文鱼两面都撒上少许盐，单面抹上法式芥末酱，放入冰箱中静置15～30分钟，使其腌制入味，然后在三文鱼有芥末酱的那面上再铺上一层碎杏仁。 2. 烤箱用bakery模式预热到177℃，将三文鱼放入抹有黄油或者橄榄油的烤盘，上下火烤10~15分钟。 3. 生菜洗净撕碎，青、红、黄椒洗净切丝，放在盘底，把三文鱼块放在生菜和青、红、黄椒的沙拉上即可。
小贴士： 判断三文鱼是否熟了，可以用餐刀扒开三文鱼，看到肉可以轻易散开就是熟了。
08-咸味香肠面包
食谱介绍：
用料：高筋面粉 150g 鸡蛋 1个 蛋黄液 适量鲜奶 20ml 干酵母 3g 盐 1/2茶匙温水2汤匙 30ml 酥油 20g 小香肠 4根
做法： 1. 酵母放入温水中搅拌均匀后，静置10分钟左右。将面粉、鸡蛋、鲜奶、盐稍稍搅拌后倒入酵母水中。拌匀后再加入酥油，揉匀制成光滑面团。 2. 将面团饧90分钟，然后分成小团，擀成细长条形，把将面绕在小香肠上卷好，再置于温暖处继续发酵60分钟。 3. 烤箱预热至155℃烤30分钟，刷上蛋黄液，撒上芝麻，再烤5分钟可。
小贴士： 在小香肠上绕面的时候要两端留出适当空间，否则发酵后，面会进一步膨胀会将香肠整个包住。
09-烤红薯
食谱介绍：
用料：红薯 300g
做法： 1. 将红薯用干布擦去上面的土备用。 2. 将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
小贴士： 红薯最好用布擦净，不要用水洗。
10-超绵肉松面包
食谱介绍：
用料：鸡蛋 2个 牛奶 150ml 盐 1茶匙 奶粉 60g 糖 90g 鲜奶油 60g 吉士粉 2茶匙 高筋面粉 500g 酵母粉 2茶匙 黄油 60g 肉松 200g
做法： 1. 将高筋面粉、鸡蛋、牛奶、盐、奶粉、糖、鲜奶油、吉士粉、酵母粉、黄油混合在一起，揉成光滑面团。 2. 将面团饧大致1小时左右面团会发酵到原来的2倍大，然后取出分割成每个重120g的小面团。然后将其搓成小圆球，继续松弛10分钟后，包入肉松。 3. 之后收口朝下，在表面喷上少许水，再放在湿润温暖的地方进行二次发酵1~2小时。烤箱预热至180℃，在面包表面刷蛋液，再划上三刀，放入烤箱中层烤15分钟。 4. 等到表面上色后，加盖锡箔纸，温度调至160℃再烤20分钟即可。
小贴士： 一开始揉面团的步骤很关键，要将其揉到光滑并且能够拉成薄膜一样的面皮才可以。
11-苹果派
食谱介绍：
用料：面皮用料：面粉 150g 黄油 60g 油 2茶匙水 25ml 盐 适量馅料用料：苹果 3个 肉桂 粉 2g 白糖 60g
做法： 1. 把面粉倒入 面盆 ，中间掏空，放入盐和切成小块的黄油，用手指尖将油和面粉混合均匀，倒入清水，将其揉成光滑的面团。 2.把面团在案板上擀开，大小要比烤盘大些。把酥皮放入烤盘，用小刀，把多余的切掉。 3. 把苹果去两头，去核，削皮，并切成薄片，整齐排入酥皮里。撒入适量肉桂粉和糖，喜欢甜的话糖可以多放。 4. 烤箱预热至200℃，放入烤盘，烤30～35分钟即可。
小贴士： 将酥皮放入烤盘后，虽然要将多余部分切掉，但也要高于烤盘边缘，并且最好在上面扎一些小洞。
12-广式月饼
食谱介绍：
用料：低筋面粉 125g 高筋面粉 25g 吉士粉 2茶匙糖浆 100ml 油 35ml 碱 2.5g 豆沙馅 适量
做法： 1. 将糖浆、油、碱水混合，搅拌均匀。将高低筋粉、吉士粉混合，用面粉筛筛细。 2. 将其中2/5混合粉末倒入。并充分搅拌后饧30分钟。 3. 加入剩余的面粉搅拌，再饧40分钟。然后把饧好的面团均匀分成8个小团，擀成皮，再包入豆沙馅。 4. 用模具压花，在月饼表面喷上水。放入预热至200℃的烤箱烤10分钟。 5. 待月饼表面成微黄取出。刷上一层蛋液。完全渗入后，再刷第二层。然后放入烤箱，160~180℃烤20~25分钟左右。
小贴士： 1. 搅拌的时候不要用电动搅拌器，最好用手动切拌的方法。 2. 压模时，一定要用力压紧，否则容易散。
13-巧克力蛋糕
食谱介绍：
用料：低筋面粉 125g 可可粉 25g 白糖 100g 泡打粉 3g 鸡蛋 4个 杏仁碎 少许
做法： 1.将面粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀。鸡蛋、糖用 打蛋器 打发至其体积超过原蛋液两倍大小。然后加入混合好的面粉和杏仁碎，用橡皮铲上下搅拌均匀。 2.蛋糕纸杯放在烤盘中，将搅拌好的面糊倒入杯中。 3.烤箱预热至185℃，放入烤30分钟左右即可。
小贴士： 具体的烤制时间要根据蛋糕纸杯大小而定，用 筷子 插一下拔出以后没有黏液就说明烤好了。
14-香烤鸡翅
食谱介绍：
用料：鸡翅中 500g 酱油 1汤匙 红酒 1汤匙姜粉 少许 蒜粉 少许 盐 1茶匙五香粉 适量 黑胡椒粉 适量 蜂蜜 1汤匙
做法： 1. 将鸡翅放入容器中，用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀，腌制半个小时备用。 2. 将腌制好的鸡翅取出，在表面均匀地涂抹上蜂蜜。 3. 烤箱200℃预热5分钟，将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层烤制 20～25分钟即可。
小贴士： 如果怕鸡翅入味不充分，可以在腌制之前用竹签在上面扎几个小孔。
15-美味叉烧肉
食谱介绍：
用料：里脊肉 250g 绍酒 100ml 叉烧酱 50g 大蒜 半个
做法： 1. 将大蒜去皮剁成蒜泥，猪肉用刀背拍松后加入蒜泥、绍酒及叉烧酱腌制一晚。 2. 将腌好的猪肉放入垫有锡箔纸的烤盘内，肉上均匀涂抹一层酱料。 3. 烤箱用casserole模式218℃预热5分钟，烤25分钟后取出翻面，然后用刷子涂抹另一面后继续烤制10分钟后取出，晾凉后切片即可。
小贴士： 1.用刀背将猪肉拍松的目的是在于使其更易入味。 2.烤制过程中最好隔15分钟就将肉翻动一次，这样可以使肉受热更均匀。
小小的烤箱却有着大大的用途啊。看了以上的aca烤箱食谱，亲们是不是也很想要赶紧动手秀秀自己的手艺啦。心动不如行动。赶紧动起来哈!
本文到此结束，希望对大家有所帮助。